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2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

材料一:中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家。中国第一部药物专著《神农本草经》中出现最早关于茶的记载传说,唐代陆羽所著《茶经》系统性介绍茶叶生产历史、现状、生产技术及饮茶技艺、茶道原理。作为中国乃至世界重要茶区之一的安溪,土质大部分为酸性土壤,适宜茶树生长。早在宋元时期,就把茶叶作为重安的出口商品,经由丝纲之路、茶马古道、万里茶道等,跨越国界,不断促进中国与世界人民相知相交。

材料二:安溪县人民政府贯彻落实党中央、省委、市委、县委的建议,科学编制《安溪县国民经济和社会发展第十四个五年规划纲要》,强调发挥安澳区位、生态、茶业等综合优势,建设中国现代茶产业强县。2020年以来,积极关注铁观音茶文化系统遗产保护,完善核心区道路基础设施和茶文化公共设施;深化茶叶质量安全管控体系建设,规范“安溪铁观音”用标;健全安溪铁观音制作人才传帮带机制,推进茶叶深加工研发,打造集特色民宿、茶馆、茶叶制作体验及休闲旅游为一体的生态茶庄因。2022年12月,安溪县第十八届人大二次会议审议、审查相关政府工作报告,表决通过关于进一步加强安溪铁观音茶文化系统保护与发展的决议。

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