材料一:茉莉喜光,喜高温,抗寒性差,25℃以上才能孕育花蕾,32~37℃是花蕾成熟开放的最适温度,喜光,根系发达。生长旺季要求水分充足,但土壤过湿不利于其根系发育。开花季节,于天黑之前采成熟花蕾,花蕾开放吐香时间从20时左右至次日10时左右,是将茶叶染上花香、制作茉莉花茶的最佳时间。
材料二:广西南宁横州素有“中国茉莉之乡”的称号。改革开放后,茉莉花茶市场需求旺,横州开始扩大茉莉种植规模。目前,横州的茉莉鲜花和茉莉花茶产量居全国第一。1983年,在广西首次举办的茉莉花茶评比中,横县茉莉花茶一举夺魁。至20世纪90年代,我国茉莉花茶生产重心开始从东南沿海地区向横县转移。目前,横县的茉莉鲜花和茉莉花茶产量占全国总产量80%以上,占世界总产量60%以上。上图是横州位置示意图,下图是南宁的气候统计图。