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米醋是厨房中必不可少的调味品,其酿制历史悠久,深受百姓喜爱。米醋的主要成分是醋酸,其化学式为CH
3
COOH。某同学为测定米醋中的醋酸含量,取100g米醋于锥形瓶中,然后向锥形瓶中逐渐加入一定溶质质量分数的碳酸氢钠溶液,相关质量记录于下表中。试分析回答下列问题:(已知反应的化学方程式为:
CH
3
COOH+NaHCO
3
=CH
3
COONa+H
2
O+CO
2
↑)
实验次数
1
2
3
加入碳酸氢钠溶液质量(g)
25
50
100
锥形瓶内剩余物质质量〈g)
123.9
147.8
196.7
知识点
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