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酶分子具有相应底物的活性中心,用于结合并催化底物反应。在37℃、适宜pH等条件下,用NaCl和CuSO4溶液,研究Cu2+、Cl-对唾液淀粉酶催化淀粉水解速率的影响,得到实验结果如图所示,已知Na+和SO42-几乎不影响该反应。下列相关分析正确的是(    )

A、实验中自变量是无机盐溶液的种类
B、Q点条件下淀粉完全水解所需的时间较P点的长
C、实验说明Cu2+能与淀粉竞争酶分子上的活性中心
D、若将温度提高至60℃,则三条曲线的最高点均上移
知识点
参考答案
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