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抗生素在现代畜牧业中的广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素残留。现利用嗜热链球菌对抗生素的高敏感性进行了如下实验:将灭菌的滤纸圆片(直径8mm),分别浸润在不同处理的牛奶中一段时间后,放置在接种了嗜热链球菌的平板上,在37℃下培养24h,测量结果如下表。下列相关叙述错误的是(    )

组别

牛奶处理方法

抑菌圈直径(mm)

1

含抗生素消毒鲜牛奶

4.5

2

不含抗生素消毒鲜牛奶

0

3

含抗生素鲜牛奶

4.6

4

不含抗生素鲜牛奶

0

5

待测奶样

5.8

A、实验中需利用涂布法接种嗜热链球菌,不能使用平板划线法
B、抗生素可通过抑制嗜热链球菌的生长,形成抑菌圈
C、消毒会破坏抗生素,导致抗生素的抑菌效果显著降低
D、待测奶样不适合制作酸奶
知识点
参考答案
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