抗生素在现代畜牧业中的广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素残留。现利用嗜热链球菌对抗生素的高敏感性进行了如下实验:将灭菌的滤纸圆片(直径8mm),分别浸润在不同处理的牛奶中一段时间后,放置在接种了嗜热链球菌的平板上,在37℃下培养24h,测量结果如下表。下列相关叙述错误的是( )
组别 | 牛奶处理方法 | 抑菌圈直径(mm) |
1 | 含抗生素消毒鲜牛奶 | 4.5 |
2 | 不含抗生素消毒鲜牛奶 | 0 |
3 | 含抗生素鲜牛奶 | 4.6 |
4 | 不含抗生素鲜牛奶 | 0 |
5 | 待测奶样 | 5.8 |
- A、实验中需利用涂布法接种嗜热链球菌,不能使用平板划线法
- B、抗生素可通过抑制嗜热链球菌的生长,形成抑菌圈
- C、消毒会破坏抗生素,导致抗生素的抑菌效果显著降低
- D、待测奶样不适合制作酸奶