广西是中国最大的甘蔗种植、生产基地和产糖中心，《天工开物》记载甘蔗制作红糖的下列步骤中，属于化学变化的是（   ）

A、甘蔗榨汁

B、柴火燃烧

C、糖汁加热

D、糖块捣压