微生物代谢可分泌生物表面活性剂，其分子结构和性质类似磷脂，可用于降解石油、清除农药残留等。我国科学家采用如下技术方案，从被原油污染的土壤中分离得到了可分泌生物表面活性剂的细菌。回答下列问题：