以下关于探究酶促反应影响因素的实验叙述正确的是（    ）

A、探究温度对酶促反应速率影响的实验中有空白对照

B、以蔗糖和蔗糖酶为材料探究温度对酶促反应速率影响的实验，可选用本尼迪特试剂作为检测试剂

C、改变酶的浓度可通过改变酶与底物的接触几率来影响酶促反应速率

D、探究pH对酶促反应速率影响实验中将酶与底物混合后迅速至于相应pH缓冲溶液中处理