制作酒酿要用到甜酒曲，其主要成分是酵母菌。下列相关叙述，不正确的是（    ）

A、酵母菌将糖类转变成酒精

B、制作酸奶也必须用到干酵母

C、酵母菌是一种真菌

D、酵母菌细胞具有细胞壁