酒酿是蒸熟的糯米经微生物发酵而形成的食品。在显微镜下观察酒酿液体，可观察到其中布满了微生物。这种微生物主要是（    ）

A、醋酸菌

B、酵母菌

C、青霉菌

D、大肠杆菌