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食盐可分为原盐、精盐、特种食盐等,特种食盐又分为加碘盐、低钠盐、加铁盐、加锌盐等。加碘盐是在食盐中添加一定量的碘酸钾(KIO3)。碘酸钾受热易分解,会影响人体对碘的吸收。低钠盐是在加碘盐中添加一定量KCl,适用于中老年人和高血压患者。加铁盐是在食盐中添加一定量亚铁盐,如FeSO4

下列关于各种盐的说法错误的是

A、食用加碘盐可以预防甲状腺疾病
B、食用低钠盐可以预防高血压
C、食用加铁盐可以预防缺铁性贫血
D、食用加锌盐可以预防佝偻病
知识点
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