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利津水煎包是东营的地方名吃,其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。在水煎包的制作过程中,以下说法正确的个数是

①水煎包“香气四溢”,说明分子在不断运动

②水煎包“皮薄馅大”,皮中的糖类是人体的主要供能物质

③木柴燃烧用扇子越扇火焰越旺,是因为为燃料提供了足够的氧气

④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”,发生了化学变化

A、1
B、2
C、3
D、4
知识点
参考答案
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