试题详情
下表是一些常见食物的近似 pH，下列说法中正确的是（ ）
食物 | 泡菜 | 橘子汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 3.2～3.6 | 3.0～4.0 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
- A、鸡蛋清显碱性
- B、牛奶比泡菜的酸性强
- C、橘子汁能使无色酚酞溶液变红
- D、胃酸过多的人应多吃泡菜
知识点
参考答案
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