《中国居民膳食指南（2022）》提倡多吃蔬果、奶类、全谷物、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。下列有关叙述正确的是（    ）

A、只有奶类中含有人体所需的蛋白质

B、蔬菜、水果中含有人体所需的水和维生素

C、《膳食指南》中未提倡油脂摄取，说明人体不需要油脂

D、全谷物中含有的糖类，主要是糖原、淀粉等多糖类物质