试题详情
阅读下列材料，完成下面小题。
2022 年5月，刘延琳教授团队用了22 年的时间，进行本土葡萄酒酵母资源的收集、挖掘、鉴定、优选、产业化的开发。该项目成果取得了我国本土葡萄酒酵母从0 到1的突破，打破了中国葡萄酒产业对进口酵母的依赖，并出口至欧洲传统葡萄酒主产国。解决了我国葡萄酒酵母长期以来存在的“卡脖子”技术隐患与产业风险，为我国葡萄酒产业的“微生物种业”安全提供了技术保障。请根据以上材料，回答下列小题：
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
2022 年5月，刘延琳教授团队用了22 年的时间，进行本土葡萄酒酵母资源的收集、挖掘、鉴定、优选、产业化的开发。该项目成果取得了我国本土葡萄酒酵母从0 到1的突破，打破了中国葡萄酒产业对进口酵母的依赖，并出口至欧洲传统葡萄酒主产国。解决了我国葡萄酒酵母长期以来存在的“卡脖子”技术隐患与产业风险，为我国葡萄酒产业的“微生物种业”安全提供了技术保障。请根据以上材料，回答下列小题：