水是生产生活中不可缺少的物质。下列关于水的说法中正确的是（   ）

A、洗涤剂清洗餐具油污是溶解现象

B、酒精灯失火，应立即用水扑灭

C、硬水煮沸后就变成软水了

D、水汽化时体积增大是因水分子间的间隔增大