下列四幅图选自中国古代科技著作《天工开物》，有关说法正确的是（    ）

A、“场中打稻”中通过摔打的方法能将稻粒从稻秆上打落下来是因为稻粒具有惯性

B、“赶稻及菽"中牛拉石碾的力与石碾拉牛的力是一对平衡力

C、“透火焙干”中把湿纸贴在墙上可以加快水分升华

D、“炒蒸油料”中在锅中翻炒的目的是通过做功的方法改变油料的内能