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试题详情
陆游的《杂感》中提到了“十月可酿酒,六月可作酱”,其实很多细菌细菌和真菌可以用于发酵食物,诗词中提到的酒和酱分别是利用的微生物是(    )
A、酵母菌、多种霉菌
B、酵母菌、醋酸菌
C、多种霉菌、乳酸菌
D、曲霉、酵母菌
知识点
参考答案
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