下列关于唾液淀粉酶的叙述，正确的是（    ）

A、淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉酶活性不变

B、唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃

C、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

D、淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高