为贯彻落实“双减”，双流区某中学在课后服务中开展了“厨艺”兴趣活动。如图所示学生煮菜后提起锅盖，发现锅上方“烟雾缭绕”，该“烟雾”的形成是哪种物态变化（    ）

A、升华

B、液化

C、沸腾

D、凝华