滑雪场上，为了保障雪上项目的用雪质量，通常要采用人工造雪对雪地进行补充。人工造雪时将水注入一个专用的喷嘴或喷枪，水流被分割成微小的水雾并喷入寒冷的外部空气中，这些水雾落地后就变成了雪，人工造雪发生的物态变化是。