分析表格数据，制作测量水的沸点的实验室温度计用（填“酒精”或“水银”）更适合，制作可测量低温的寒暑表，用更适合，你认为，水不用来制作寒暑表的理由是：．

	熔点	沸点
酒精	-107℃	78℃
水银	-39℃	357