如右下图是某同学在观察鸟卵结构的过程中进行的操作示意图，下列分析正确的是（     ）

A、将鸟卵尖端卵壳、卵壳膜剥去后，看到的空腔是气室

B、卵黄中央的小白点一定为受精的胚盘，内含遗传物质

C、用镊子戳破卵黄膜后卵黄流出，说明卵黄膜有保护作用

D、能为鸟卵发育提供所需要的营养物质的结构是胚盘