干扰素是一种抗病毒的特效药，科学家将人的干扰素基因导入到大肠杆菌或酵母菌细胞内，最终获得干扰素，降低了成本并实现了工厂化生产。这种生产干扰素的方法运用的是（ ）

A、克隆

B、转基因技术

C、组织培养

D、杂交