纺织工业中常用α-淀粉酶除去织物中的淀粉,以提高纤维的纯度。某科研小组利用α-淀粉酶在适宜条件下进行了实验,棉花初始质量相同,每组在各自温度下保温20min后测量棉花减重,结果如下表所示。
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
棉花减重/g | 0 | 0.12 | 0.16 | 0.22 | 0.23 | 0.15 |
温度/℃ | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 75 |