吃粽子是端午节的饮食习俗，下列说法正确的是（ ）

A、包粽子时米粒间有缝隙，说明分子间有间隙

B、煮粽子时锅上方冒出的“白气”是汽化现象

C、刚出锅的粽子很烫手，是因为含有的热量多

D、剥粽子时粽叶与糯米粘在一起，说明分子间存在引力