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试题详情
食品标签上的营养素参考值是消费者选择食品的依据之一,阅读分析:

饼干配料表

饼干营养成分表

小麦粉、植物油、白砂糖、鸡蛋、食品添加剂

(磷酸氢钙、碳酸氢

钠、柠檬酸等)、食用盐

项目

每100g

营养素参考值%

蛋白质

6.8g

11%

脂肪

33.0g

55%

碳水化合物

12.0g

14%

膳食纤维

6.2g

25%

240mg

12%

知识点
参考答案
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