中世纪的西欧人把胡椒等香料视为财富，上流社会的宴会上最先上桌的不是主菜，而是用金银碗碟盛着的香料。16世纪后，胡椒从贵族生活的象征，逐渐变为寻常人家的生活元素。该材料说明物种交流 （    ）

A、促进了世界文化交融

B、改变了欧洲人的饮食结构

C、冲击了原有社会等级

D、推动了商品经济较快发展