小明用 pH 试纸测得身边一些物质的 pH 如下表，其中显碱性的是（ ）                                                                                                            

物质	食醋	苹果汁	酱油	草木灰水
pH	3	4	5	11

A、食醋

B、苹果汁

C、酱油

D、草木灰水