下列关于中心法则相关内容的叙述，正确的是（ ）

A、逆转录和RNA复制过程所需的原料不同

B、解旋酶能催化氢键断裂和恢复

C、转录和逆转录过程所需的模板都是DNA

D、中心法则就是指正常细胞中遗传信息传递的一般规律