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绿豆芽(如图)是一种营养丰富的蔬菜,可用绿豆发芽而成。绿豆发芽前需经过浸种,即用水浸泡绿豆。为探究浸泡时间长短对绿豆芽生长的影响,小明称取质量均为0.1千克的绿豆5组进行不同时间的浸泡,后置于室温环境中萌发。五天后记录实验结果如下表,其中出品率=绿豆芽总质量/绿豆总质量。
组别
浸泡时间/小时
发芽率
出品率
1
4
80%
321%
2
5
90%
345%
3
6
91%
389%
4
7
90%
369%
5
8
91%
356%
知识点
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浙江省温州市2022-2023学年第二学期七年级(下)学业水平期末检测科学试题
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