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绿豆芽(如图)是一种营养丰富的蔬菜,可用绿豆发芽而成。绿豆发芽前需经过浸种,即用水浸泡绿豆。为探究浸泡时间长短对绿豆芽生长的影响,小明称取质量均为0.1千克的绿豆5组进行不同时间的浸泡,后置于室温环境中萌发。五天后记录实验结果如下表,其中出品率=绿豆芽总质量/绿豆总质量。

组别

浸泡时间/小时

发芽率

出品率

1

4

80%

321%

2

5

90%

345%

3

6

91%

389%

4

7

90%

369%

5

8

91%

356%

知识点
参考答案
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