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冷水泡苋菜水仍清澈,热水泡苋菜就能得到红色汤。如图表示热水温度与汤变红程度的关联。控制色素进出细胞的结构和它能耐受的最高温度分别是( )
A、细胞膜70℃
B、细胞膜60℃
C、细胞壁70℃
D、细胞壁60℃
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