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试题详情
下列不属于传统发酵技术的是( )
A、利用葡萄自然发酵制作葡萄酒
B、利用毛霉发酵制作腐乳
C、利用乳酸菌发酵制作泡菜
D、利用青霉菌的培养大量生产青霉素
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
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