羊肉汤是很多洛阳食客早餐的首选，羊肉富含人们所需的营养物质，其中每100克羊肉中含有蛋白质19克，脂肪14.1克，维生素A0.022毫克，维生素E0.26毫克，铁2.3毫克，下列说法错误的是（ ）

A、蛋白质在小肠中被消化成氨基酸

B、胃液中的消化酶促进脂肪的消化

C、维生素A由小肠绒毛吸收进入血液

D、铁是红细胞中血红蛋白的重要成分