许多微生物会对人体的健康造成威胁，但有些微生物对人类是有益的，例如酸奶中的乳酸杆菌，可以食用的蘑菇、木耳等。其中乳酸杆菌是一种(选填”细菌”或”真菌”)；蘑菇与乳酸杆菌在细胞结构上的主要区别是。