下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是（ ）

A、脂肪是由三个脂肪酸与一个甘油组成的甘油三酯

B、植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸

C、饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高

D、磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的