核小体是染色质的结构单位，每个核小体由180~200个碱基对的DNA缠绕组蛋白八聚体1.75圈形成。下列叙述正确的是（ ）

A、核小体可存在于酵母菌、乳酸菌细胞中

B、核小体在酶的催化下可水解为氨基酸和脱氧核苷酸

C、借助普通光学显微镜可观察核小体的形态

D、核小体的组装发生在细胞分裂的前期