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紫苏因其叶肉细胞中含有花青素而表现为紫色。若将紫苏叶放在清水中,水的颜色无明显变化;若对其进行加热,随着水温升高,水的颜色逐渐变成紫色,其原因是( )
A、紫苏叶肉细胞中的花青素位于叶绿体中
B、加热使紫苏叶肉细胞中的花青素在水中的溶解度增大
C、加热破坏了叶肉细胞的生物膜
D、加热使细胞壁失去了选择透过性
知识点
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2023-2024学年高中生物学人教版(2019)必修一第3章细胞的基本结构 单元检测卷
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