明代科学家宋应星曾官至知州，但他立志不为功名，求天下富足，写出了中国第一部关于农业和手工业生产技术的百科全书，此书是（　　）

A、《齐民要术》

B、《本草纲目》

C、《农政全书》

D、《天工开物》