有机化合物种类繁多，下列关于生活中常见有机物的说法正确的是（ ）

A、花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物

B、向鸡㿿清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀，加水后沉淀溶解，发生的是化学变化

C、棉花可用作生产无烟火药，含有的主要成分是纤维素

D、向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热后滴入几滴氢氧化铜悬浊液，再加热至沸腾，未出现红色物质，说明淀粉未水解