“天下名醋在中园，四大名醋晋为首。阅读材料，回答问题。

山西老陈醋是中国国家地理标志产品，2004年起，国家质检总局对其实施原产地域保护。近些年来，地下水部分断流，城市化需要带来的高粱种植减少，粗糙的酿醋方式产生的废水、废气、废渣得不到有效处理等问题，对老陈醋产业的可持续发展构成了威胁。