神舟十四号和神舟十五号载人飞船共搭载了112家单位的1300余份作物种子、微生物菌种等航天育种材料。太空育种的原理是改变作物种子的（    ）

A、胚芽结构

B、遗传物质

C、生活环境

D、生活习性