乳糖酶是人体小肠中的一种消化酶。人体缺乏乳糖酶会引起乳糖消化吸收障碍，部分患者出现腹痛、胀气和腹泻等消化不良的临床症状，称为乳糖不耐受。下列相关说法错误的是（  ）

A、组成乳糖酶和乳糖的化学元素均为C、H、O、N

B、乳糖属于二糖，水解形成单糖后利于被吸收利用

C、乳糖酶在体内和体外均可以发挥催化的作用

D、饮用经乳糖酶处理的牛奶能缓解乳糖不耐受症状