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酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。下列说法错误的是（ ）
- A、探究pH对胃蛋白酶活性的影响时，先将胃蛋白酶置于中性环境中保存
- B、验证酶的高效性时，可用新鲜肝脏研磨液、FeCl3溶液、过氧化氢溶液进行实验
- C、验证淀粉酶的专一性时，可选用淀粉、蔗糖、淀粉酶和斐林试剂进行实验
- D、探究温度对酶活性的影响时，可选用淀粉酶、淀粉和碘液，设置不同温度梯度进行实验
知识点
参考答案
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