小明在水槽中洗碗，一个大的瓷碗正漂浮在水槽中，小明用手将碗按入水底，碗漂浮时排开水的体积 (填“>”、“<”或“=”)碗沉底时排开水的体积；碗沉入水底后液体对水槽底部的压强 (填增大、减小或不变)