火的使用标志着人类文明的伟大进步。下列说法错误的是（ ）

A、火灾现场逃生时可用湿毛巾捂口鼻

B、当可燃物的温度达到着火点时即可燃烧

C、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，使可燃物隔绝氧气而灭火

D、烧锅炉用的煤加工成粉末状，是为了增大煤与氧气的接触面积促进燃烧