《中国造船史》中记录：“中国的造船业到唐、宋时，技术已十分成熟，堪称处于世界领先地位。“上平如衡、下侧如刃”是宋代福建海船的特点。宋代文献评价说：“海舟以福建为上。”能佐证这一说法的史实是（　　）

A、宋代设置市舶司管理海外贸易

B、宋代泉州造船技术水平先进

C、太湖流域已成为全国最大的粮仓

D、宋代景德镇成为著名瓷都