小林同学食用大量红心火龙果后，第二天出现了“血尿”和“血便”的情况。小林同学急忙上网查阅资料，发现红心火龙果中含有丰富的甜菜红素，这种色素不容易被身体分解和代谢。下图是甜菜红素在人体内排出的过程，其中序号表示结构，a、b、c表示生理过程。