小红吃雪糕时，看到雪糕周围冒冷气，由此她联想到冬天用开水泡方便面时碗里冒热气，以下是她对冷气和热气的思考，其中正确的是（ ）

A、冷气和热气本质是相同的，它们都是汽化生成的水蒸气

B、冷气和热气本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气

C、泡方便面时碗里冒热气，是碗里的热水汽化形成的

D、雪糕周围冒冷气，是雪糕周围空气中的水蒸气放热液化形成的