如图是鸟卵的结构图，下列关于鸟卵的结构和功能的说法不科学的是（ ）

A、①为卵壳，起保护作用

B、②为胚盘，只有有胚盘的鸟卵才能孵化出雏鸟

C、③为卵黄，是胚胎发育的主要营养来源

D、④为卵白，为胚胎发育提供营养和水分